高尿酸患者饮食禁忌有哪些

高尿酸患者要了解饮食上体内合成多不多？饮食摄入是否超标？排泄是否通畅？要明确以上三个问题，才能控制好尿酸水平。杜淑云介绍说：不同的人病因不同、基础尿尿酸排泄也不同、基础疾病也不一样。

2、少吃调味料。蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。

4、别喝啤酒。啤酒中有嘌呤。酒精对痛风的影响是多方面的，酒精会促进嘌呤吸收。另外，酒精可增进尿酸排泄，增加痛风或高尿酸风险。

6、少吃粝简肯惧内脏和鱼类。痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、贝壳类、鱿鱼、海参、虾类等。这些都是痛风病患荨层吒椋者不能吃的食物，所以一定要小心。