西红柿炖牛腩做法
1、1.将牛腩洗净切大块2.西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮
3、6.煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香7.煸炒出香味，放入香芹段炒出香味
5、10.大火烧开关小火炖1小时，使汤汁浓稠（可自行根据牛腩老嫩情况及锅的质地决定时间长短）11.放入切好的西红柿块、加盐、胡椒粉、白糖调味12.再炖5分钟，直至西红柿软烂出红油即可出锅
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