油炸萝卜丸子的制作方法
1、准备一个青萝卜，清洗干净，去皮，切丝；
2、锅内放水，水开放入萝卜丝，煮2分钟；
3、捞出，攥干水分，切碎放入盆中；
4、加入肉沫，面粉，一个鸡蛋，姜末，盐，酱油，十三香搅拌均匀；
5、用手挤成丸子状，锅内放油，下入锅中，小火慢炸，金黄捞出即可。
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1、准备一个青萝卜，清洗干净，去皮，切丝；
2、锅内放水，水开放入萝卜丝，煮2分钟；
3、捞出，攥干水分，切碎放入盆中；
4、加入肉沫，面粉，一个鸡蛋，姜末，盐，酱油，十三香搅拌均匀；
5、用手挤成丸子状，锅内放油，下入锅中，小火慢炸，金黄捞出即可。