核桃饼的做法教你怎么做核桃饼
1、将酵母放入面粉里拌匀,加上合适的温水揉好放在容器里,隔两个小时,让它发酵比原来大两倍就可以用。

3、把擀好的核桃仁碎沫装入容器,加入适量的盐,鸡精,花椒粉,胡椒粉,南德调料拌匀(家里刚好剩的有芝麻,所有我又加了一些芝麻,大家在做的时候可以不加)

5、两个小时后将发酵好的面团撒上干面粉揉好,在发酵十几分钟(第二次发酵)。

7、用擀面杖把发酵好的面擀成面饼,均匀的刷上酥油。

9、再面饼上再刷一层酥油(目的:可以让饼更加酥脆)

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