重庆小吃有哪些比较出名的

说到重庆，除了火锅美女和山城以外，咱们的小吃也可以说是相当的出名了。但可能是因为美女和火锅太出名了，以至于很多人都不知道重庆究竟有哪些好吃的小吃。作为一个土著的重庆人，咱们今天就来好好的说道说道吧。

食材

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重庆油茶

1、油茶可以说是很出名了，但是就它到底是哪里的名小吃一直以来都有争议，有人说是四川的，有人说是重庆的。这是因为在二十多年以前，重庆是属于四川的。而尽管后来直辖了，但总有千丝万缕的牵扯。所以咱们就姑且说油茶是重庆的名小吃吧。

鸭血米线

1、鸭血米线在重庆可以说是相当的受欢迎了，因为它独特的口感深得山镰矽缠镖城人民的心。老谭酸萝卜搭配滑嫩的鸭血，每一口下去都叫人想咬掉舌头。洹彭岣啬而在重庆最为出名的两家卖鸭血的一家是在弹子石那里，无名无派但队似长龙。还有一家在观音桥，加煮打哥重庆小面，他们家的鸭血米线叫学霸鸭血米线，名字特别有意思。

酸辣粉

1、酸辣粉和重庆凉面、重庆小面一样其实讲究的是调料，没有一个好味道的调料，面条或者是粉再劲道都是白搭。而重庆人似乎天生就懂得做出好调理一样，就像在韩国，似乎家家户户都会做泡菜一样。到了重庆，一定要吃一份酸辣粉。