毛尖怎么是黑色的
1、绿色多为一芽两叶或者三叶，一般在制作工艺上压条、烘焙没有处理好，就会产生发黑的现象。
2、采摘有露水，会有发黑的现象，但这种茶叶还是有很正的香气。
3、加工过程杀青过度；茶叶存放不对导致跑气或变质，也会导致发黑。
4、毛尖含有茶多酚，茶多酚与空气接触，在湿热条件下更容易发生酶促氧，也会导致发黑。
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1、绿色多为一芽两叶或者三叶，一般在制作工艺上压条、烘焙没有处理好，就会产生发黑的现象。
2、采摘有露水，会有发黑的现象，但这种茶叶还是有很正的香气。
3、加工过程杀青过度；茶叶存放不对导致跑气或变质，也会导致发黑。
4、毛尖含有茶多酚，茶多酚与空气接触，在湿热条件下更容易发生酶促氧，也会导致发黑。