咖啡芒果冰激淋
1、准备需要的材料,芒果建议选择台芒,咖啡是美式速溶,也可以用挂耳。不建议3+1那种。

3、用料理机打成芒果泥。

5、淡奶油打到略略微有阻力,7成硬度。

7、最后放入芒果肉搅拌均匀

9、忍不住偷看,冰激淋已经明显膨胀呈现细腻冷冻状态了。

11、开水冲一些浓缩咖啡液,晾凉。

13、取出冰激淋,挖出冰激淋球。

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1、准备需要的材料,芒果建议选择台芒,咖啡是美式速溶,也可以用挂耳。不建议3+1那种。
3、用料理机打成芒果泥。
5、淡奶油打到略略微有阻力,7成硬度。
7、最后放入芒果肉搅拌均匀
9、忍不住偷看,冰激淋已经明显膨胀呈现细腻冷冻状态了。
11、开水冲一些浓缩咖啡液,晾凉。
13、取出冰激淋,挖出冰激淋球。