1、猪里洗干净切成片
3、干辣椒和花椒切碎备用
5、蒜切成片
7、香料洗干净后沥干水分备用
9、锅中放入少许菜籽油烧热后，把芹菜、蒜苗、莴芛下锅爆香后立马捞出放入碗中打底用
11、放一部分干辣椒和姜丝煸炒一下，
13、锅中放入少许盐和胡椒粉、水烧开小火熬煮一会儿
15、锅中另外倒入油烧热，烧至油冒烟
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