蒜蓉孜然烤大虾的做法
1、鲜虾清洗干净,剪去虾枪,剪开后背,去除虾线!用刀把虾背拍扁备用
2、热锅,倒入橄榄油,倒入蒜末，小火炒至微黄
3、把处理好的虾用竹签串好摆在烤盘上,用勺子,将炒好的蒜蓉,均匀填在虾背上！刷一层橄榄油
4、提前预热烤箱200度，把串好的虾放入烤箱中层！烤10到15分钟
5、取出，再刷一层橄榄油！撒上孜然粉和盐巴再烤2到3分钟
6、成品
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