干豆腐和金针菇这样做才好吃!
1、首先准备豆腐皮切成粗条,金针菇去根撕成丝。热水至水开后下入豆皮和金针菇,开锅煮一分钟后捞出控水。

3、然后淋入水淀粉勾芡,熬至汤汁浓稠后,撒入蒜末、红干椒、葱段,用热油浇出香味即可!

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1、首先准备豆腐皮切成粗条,金针菇去根撕成丝。热水至水开后下入豆皮和金针菇,开锅煮一分钟后捞出控水。
3、然后淋入水淀粉勾芡,熬至汤汁浓稠后,撒入蒜末、红干椒、葱段,用热油浇出香味即可!