红豆炖雪蛤：

1、1.沈嵴舷嚷雪蛤用冷水泡3到4小时【最好用纯净水 发头更好】，2 泡好后的雪蛤成棉花状，然后轻轻挑里面黑色的筋，3 先把红豆煮熟，经常吃可以一次性多煮点，放冰箱里

2、4 雪蛤放入炖盅，加清水漫过雪蛤 平着一小指，加红豆 红枣 枸杞隔水炖45分钟到1小时左右，【炖盅最好选陶瓷】

3、5 炖好后加牛奶 加点椰子汁去腥 可按自己口味加蜂蜜。