1、青豆放入水里焯熟。
2、南瓜也放入水里焯熟。
3、准备所需主料。
4、锅中放入少许油,放入咸鸭蛋黄,用铲子把鸭蛋黄碾碎。
5、炒至看到锅中有少许气泡。
6、就把米饭放入翻炒。
7、翻炒至米饭在锅内有噼噼啪啪的响声,放入青豆,南瓜翻炒均匀即可。