酒浸蔓越莓软欧的做法

1、所有材料备齐

3、面团用料除了黄油外所有食材放进一个盆里

5、用手揉至光滑，能拉出比较有韧性的膜

7、揉至完全扩展状态

9、将发酵好的面团平均分三份或者四份，整形松弛15到20分钟，擀开。

11、12、收口收紧朝下，放入模具中，也可直接放入铺了油纸的烤盘中，发酵至1.5倍大，撒干粉，用锋利的刀片斜着割三刀。

13、将面包切块，再配上一碗醪糟鸡蛋，就是我的早餐啦！

15、成品