南瓜条炒芦笋
1、南瓜洗净，去皮去瓤，先切成片再切成条，下沸水焯一下捞出。
2、芦笋切去老的部分，削皮，洗净，切成段，入沸水焯一下，沥干。
3、锅内放油，下蒜片爆香，放南瓜条和芦笋翻炒至熟。
4、放入盐和味素，翻炒均匀，即可出锅盛盘。
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1、南瓜洗净，去皮去瓤，先切成片再切成条，下沸水焯一下捞出。
2、芦笋切去老的部分，削皮，洗净，切成段，入沸水焯一下，沥干。
3、锅内放油，下蒜片爆香，放南瓜条和芦笋翻炒至熟。
4、放入盐和味素，翻炒均匀，即可出锅盛盘。