巴斯克芝士蛋糕的做法

1、准备食材

3、Kiri奶油芝士室温下软化，奶油奶酪中加入细砂糖用电动打蛋器最低速搅打至顺滑。Kiri奶油芝士容易乳化，不结块，很容易就能搅打到顺滑状态。

5、将蛋液分4次加入，搅打到顺滑。加入淡奶油，用电动打蛋器低速搅打至顺滑。筛入玉米牖瞿舡茑淀粉，继续搅打至顺滑。将蛋糕糊均分成2份。

7、抹茶粉里加入饮用水，搅拌混合均匀。将抹茶泥和一半量的蛋糕糊混合均匀。倒入模具中，撒上蜜红豆。

9、取出模具，倒入剩余的原味蛋糕糊，放回烤箱中上层。

11、完成