南方白菜卤：营养美味很下饭，大人小孩都喜欢
1、倒入油加热约180度，将蛋打匀成蛋液。
3、锅以小火续炸扁鱼至微焦即可舀起，用刀背将扁鱼酥敲碎备用。
4、美味关键：扁鱼炸锅香气才会出来，注意要以小火炸才会酥而不焦
6、淋上豉油、盐、糖、米酒与水，盖上锅盖以中火煮至白菜软烂即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、倒入油加热约180度，将蛋打匀成蛋液。
3、锅以小火续炸扁鱼至微焦即可舀起，用刀背将扁鱼酥敲碎备用。
4、美味关键：扁鱼炸锅香气才会出来，注意要以小火炸才会酥而不焦
6、淋上豉油、盐、糖、米酒与水，盖上锅盖以中火煮至白菜软烂即可。