坚果椰蓉吐司布丁

1、两个鸡蛋，加少许糖搅拌成蛋液

2、加入牛奶、淡奶油和炼乳，搅拌均匀

3、加入椰蓉，搅拌均匀

4、切碎坚果和蔓越莓干，加入搅拌均匀

5、法棍切小块备用

6、倒入搅拌好的蛋液，让面包充分浸润

7、静置十五分钟

8、面包静置的过程中可以将模具涂上薄薄一层黄油，方便脱模

9、填入馅料，在烤盘中加入水（大概是半个烤盘高度的水就可以了）。在表面撒上椰蓉/坚果碎/蔓越莓干

10、烤箱上下火200°30mins，可以加5mins上火让表层着色更好看（刷一层蜂蜜也可以）

11、放凉后脱模，和下午茶一起品尝吧！