抹茶蔓越莓麻薯曲奇

1、准备好麻薯馅原料

2、糯米粉+细砂糖+奶粉+水 搅拌均匀

3、放入微波炉1分钟， 拿出来搅拌一下再放入打30秒 拿出来搅拌均匀

4、放入黄油和蔓越莓搅拌均匀 馅就做好了，放到一边

6、黄油+细砂糖，用电动打蛋器打均匀成羽毛状

8、加入低筋面粉和抹茶粉搅拌均匀

10、称一下面团的总重量我做了30个 平均大概面团是15克左右， 麻薯馅6克左右

12、口朝下放入烤盘 全部做完，烤箱180度预热5分钟 放入烤箱烤中层上下火180度25分钟

14、酥脆的曲奇外表加上绵绵的麻薯内馅，偶尔咬到酸甜的蔓越莓，清新又甜蜜