包韭菜饺子怎样不出水

1、很多自己经常做饭的人都会知道，韭菜在做馅儿的时候，一旦做不好就会出很多的水，这是一件很让人苦恼的事情。不过稍加处理或注意就会避免韭菜出水的问题了。

3、做韭菜馅料的时候，把洗韭菜放到第一位，或者说提前很长时间都把韭菜洗出来。大家知道韭菜刚洗出来，表面会有很多的水，所以把韭菜摊开晾着。越干燥越好。

5、拌好馅料只要不马上开始要包饺子就不要放盐，等都准备好了之后，要包饺子之前再加盐拌匀使用。这样再拌出来的韭菜馅就不会出水了。大家可以这样试一试了。