照烧鸡腿饭的家常做法
1、鸡腿去骨,洗净备用
2、葱姜切碎
3、鸡腿,葱姜,放入碗中,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺耗油,一勺醋抓匀腌制半小时,时间充足可以多腌一会
4、起锅烧油,煎至两面变色。
5、煎的时间,调一份汤汁,一勺料酒,一勺耗油,一勺生抽,一勺醋,一勺蜂蜜
6、倒入锅内,慢火炖,
7、收汁装盘,可以适当添一些青菜在上面
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