凉拌刀削面
1、加适量的水，几勺盐，用筷子搅拌下。
3、隔半个小时揉一次。
5、材料备好。
7、茄子切块。
9、锅中倒入适量的油炒香辣椒，姜，花椒，八角。
11、肉倒进锅中翻炒。
13、茄子倒进锅中。
15、倒入适量的水焖几分钟。
17、藿香和蒜瓣，加入盐。
19、锅中加适量的水煮开，用刀把面削进锅中，点几次水，关火。
21、盛出。
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1、加适量的水，几勺盐，用筷子搅拌下。
3、隔半个小时揉一次。
5、材料备好。
7、茄子切块。
9、锅中倒入适量的油炒香辣椒，姜，花椒，八角。
11、肉倒进锅中翻炒。
13、茄子倒进锅中。
15、倒入适量的水焖几分钟。
17、藿香和蒜瓣，加入盐。
19、锅中加适量的水煮开，用刀把面削进锅中，点几次水，关火。
21、盛出。