簸箕炊的做法
1、将,粘米粉,澄粉,盐,水混合搅拌均匀至无干粉颗粒,室温静置30分钟

3、盖上盖,转中火,每一层蒸至凝固(大约3~5分钟),即可加入下一勺原浆,按此循环,最后一层蒸10~20分钟,充分蒸熟,

5、锅热油调小火放入蒜沫炸香,是炸,焦黄焦黄就可以了,小心别糊了


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1、将,粘米粉,澄粉,盐,水混合搅拌均匀至无干粉颗粒,室温静置30分钟
3、盖上盖,转中火,每一层蒸至凝固(大约3~5分钟),即可加入下一勺原浆,按此循环,最后一层蒸10~20分钟,充分蒸熟,
5、锅热油调小火放入蒜沫炸香,是炸,焦黄焦黄就可以了,小心别糊了