浓浓麦香的全麦面包
1、除了黄油外所有的材料都放入盆内,搅拌成团。

3、大约10分钟后面团没那么粘了,也能拉出比较厚的粗糙的膜,放入室温软化的黄油。

5、盖好保鲜膜开始发酵至2倍大。

7、取一份擀开,卷起,再擀开,可以充分排出面团中的气泡,使组织更细腻。

9、发酵完成的胚子,均匀撒上面包粉。

11、出烤箱,就成了。

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