古早味芝士蛋糕的做法

1、玉米油加热（不用太热有点波纹涌动或者小泡泡差不多了）

加入面粉搅拌

2、加入蛋黄搅拌

加入牛奶搅拌

3、蛋白加点盐打发打鱼眼泡泡加糖（糖分三次加）

变细腻加第二次

出现纹路加完

有个弯勾勾就行了，（具体为什么不知道）我也没试过打硬了会怎么样。试过的可以告诉我一声

4、加入一部分蛋白到蛋黄腊针糊翻拌均匀

全部倒入蛋白翻拌均匀

忽略颗粒感，因为前面廊王油温高烫熟了😂

5、2/3倒入烤盘加伐缝粒芝士片

6、剩余倒完刮平，拿起敲一下桌面震出气泡（我这个挺多气泡😅）大烤盘加水，烤箱预热

7、150°60分钟，每个烤箱不一样，自己看着调节下。漂亮的不行~

8、超级香，超级好吃。