妈妈教我做的糖霜花生

2025-07-23 10:30:06

1、花生洗净晾干,入烤箱130度烤20分钟,中间记得翻面

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2、将糖和水放入锅中,用中低热加热

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3、加热至水分蒸发,大气泡变小气泡状态。

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4、倒入花生,快速搅拌

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5、糖开始结成白霜,并且包裹在花生上,此时关火。

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6、继续翻炒,直至糖霜变多。

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7、趁热把花生倒出来晾干。圆盘或密封。

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