怎样制作酱香浓郁的鸡蛋拌面步骤
1、将黄豆酱、甜面酱、水混匀备用。
2、鸡蛋加水、盐打散,线椒切圈。
3、面条煮7分熟,过凉水。
4、锅中倒油大火烧热,倒入蛋液,划散成大块。再放葱白、辣椒,转中火炒香。
5、倒入酱料炒匀,加水煮一会。
6、放入面条拌匀即可。
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