巧克力奥利奥抱抱卷怎样做

2025-05-29 07:19:21

1、准备好食材，蛋清蛋黄分离，装蛋清的盆要无水无油。

3、低粉和可可粉混合过筛。Z字加转盆搅拌成细腻顺滑蛋黄糊。蛋白分两次加糖打发至能拉出小弯钩。

5、在铺有油纸的烤盘里划圈挤出8cm左右小圆饼（我挤了大概9个），震两下烤盘震出大气泡。

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