吃江鱼的好季节——红焖板黄鱼
1、将鱼去头去内脏后洗干净备用。
3、加入葱、干辣椒、白糖、料酒、白醋、盐，大火烧开后放入姜片，然后转小火盖盖慢慢烧。
4、待汤收至粘稠后，调入鸡精即可出锅。
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1、将鱼去头去内脏后洗干净备用。
3、加入葱、干辣椒、白糖、料酒、白醋、盐，大火烧开后放入姜片，然后转小火盖盖慢慢烧。
4、待汤收至粘稠后，调入鸡精即可出锅。