熊掌豆腐怎么做
1、卤水豆腐切成大小均匀的方块。
3、蒜白拍松后切马耳朵状。
5、锅内烧油，六成油温后下豆腐，中火煎至两面金黄盛出。
7、再下入肉片炒至断生后，加高汤，酱油。
9、开大火收汁，最后加青蒜苗，用水淀粉勾芡即可。
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1、卤水豆腐切成大小均匀的方块。
3、蒜白拍松后切马耳朵状。
5、锅内烧油，六成油温后下豆腐，中火煎至两面金黄盛出。
7、再下入肉片炒至断生后，加高汤，酱油。
9、开大火收汁，最后加青蒜苗，用水淀粉勾芡即可。