泡椒爆鸡胗如何制作

2025-05-19 21:48:38

1、先把鸡胗切成薄片放入碗中，加入适量的醋，用手抓均匀，腌制五分钟

3、芹菜洗净切成段，姜，蒜，泡椒切好，郫县豆瓣备用

5、爆香后加入沥干的鸡胗大火快速翻炒至鸡胗变色，加入准备好的调料汁翻炒几下，让鸡胗均匀的裹住汁，下入准备好的芹菜丝

7、出锅装盘

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