冬瓜丸子汤如何制作
1、冬瓜去皮去瓤切块，香菜切末备用
2、容器中加入猪肉馅，倒入鸡蛋清，白胡椒粉，生抽，盐，淀粉，搅拌均匀
3、用勺子汆成肉丸
4、锅中加水，大火煮沸，倒入冬瓜，加入生抽，盐
5、放进肉丸，中火煮至肉丸漂浮
6、倒入香菜，即可食用
7、冬瓜丸子汤成品图
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1、冬瓜去皮去瓤切块，香菜切末备用
2、容器中加入猪肉馅，倒入鸡蛋清，白胡椒粉，生抽，盐，淀粉，搅拌均匀
3、用勺子汆成肉丸
4、锅中加水，大火煮沸，倒入冬瓜，加入生抽，盐
5、放进肉丸，中火煮至肉丸漂浮
6、倒入香菜，即可食用
7、冬瓜丸子汤成品图