做家常菜万圣节南瓜饼干的教程！

1、感谢本书的支持，我们将选出24幅优秀作品，然后从中选出一幅作为获奖作品？?

2、先将黄油软化，使之容易戳破，但不易液化

3、加三个温糖和盐

4、用电动打纬机打至颜色较浅，音量较大。这时，三温糖还没有完全融化

5、然后把整个鸡蛋和南瓜粉混合

6、我在烂瘀佐栾这里用的是福泽店的南瓜粉，和液体材料混合后会融化成米糊。必须事先熔化，否则会有许多小颗粒，使饼干不均匀

7、把鸡蛋和南瓜粉全加进去

8、继续搅拌，直到黄油充分吸收液体物质，体积膨胀，颜色变浅，三种温度的糖都溶解了

9、过筛加入低筋面粉

10、用刮刀搅拌均匀

11、这个时候，不要急于塑蟠纸栅里造面团。面团还是软的，擀出来很容易造成表面不平整。我们把面团放进保鲜袋，然后放进冰箱冷却半小时，直到黄油凝固

12、半小时后，取出面团揉匀。表面会更光滑。在面粉正常吸水的前提下，面团不会粘在手上。如果面粉的问题解决了，面团又不光滑，就要看冷藏是否不够

13、面团揉匀后，放入保鲜袋，擀成3毫米的形状，放入冰箱半小时

14、取出冷冻面团，按你喜欢的形状

15、送入悴匙吭佰预热好的烤箱，150度20分钟，焖5分钟；风炉：140度18分钟焖5分钟。饼干的厚度和大小会影响烤制时间，请按照实际情况增减