香椿鱼怎么做
1、碗中加入100克面粉、半茶匙食盐。
2、加入半茶匙五香粉、一个鸡蛋。
3、加入适量清水，搅拌均匀。
4、锅中水开下入150克香椿。
5、焯水后捞出。
6、放入面糊中，均匀裹上面糊。
7、油温5成热，放入香椿。
8、炸至表面微黄捞出。
9、蘸上花椒盐吃口味更佳。
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