干豆角红烧肉怎么做?
五花肉切成小方块,下锅加入葱姜,焯一下水,锅加热不加油,放入肉块,翻炒均匀。加入冰糖翻炒,加入葱姜,适量的料酒,加入生抽。加入红烧酱油,翻炒均匀,加入适量的温水。准备八角,白芷,白蔻桂皮,陈皮和香叶,草果和肉蔻。将料盒放入锅中,加入一点点腐乳汁。豆角提前泡好取出。肉里放入适量的盐,将干豆角剪成段,放入锅中。放入准备好的红烧肉,淋入汤汁,盖上盖子,炖15分钟。
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