生猪中毒的四大来源

1、疫苗：从4种到11种 　　生猪从产下后，到育肥前，属于仔猪期。一般来说，如果猪舍合乎卫生标准，饲养得法，一般仔猪只需要打猪瘟、口蹄疫、伪狂犬病和链球菌4种疫苗。 　　但在现实的养猪场，即使规模较大，也很少能做到。原因在于，这些养猪场难以达到卫生要求，饲养者为了提高成活率，以“聊胜于无”的心态，往往会多打疫苗，最多的十几种之多。 　　正阳县某种猪场给客户的免疫程序表显示，该场建议客户在仔猪期注射的疫苗，有11种之多。尽管疫苗一般不会像抗生素药品那样留下有害残留，但对于高品质的生猪来说，疫苗打得越少越好。

3、治病：滥用人药和新抗生素 　　因为兽药假的多，疗效不佳，给猪治病时，有时很多兽药用人药代替，常备的有青链霉素、安乃近和头孢类药品等。 　　除此，为了提高疗效，养猪人常常给猪注射正常剂量的3倍药品。据记者调查，这在小猪场里尤为常见。猪场内，也曾见到有病猪因被注射三四种药品而死亡，其实其中一种就足以救命。 　除了滥用人药外，老式青霉素在猪场已经微乎其微，代之的是比较新的头孢类和链霉素类药物。这跟人用抗生素的情况很相似。 　　国家对人药和兽药的界限，列有专门的目录，除了部分人和动物共有的药外，很多药品是严谨串用，目的是为了防止病原体在动物体内经抗生素作用后，提高了耐药性，再回到人体，威胁人的生命健康。但在农村猪场，人药给猪用的情况颇为常见。 　　另外，生猪在出栏前都有数天到一个月不等的停药期，以让生猪代谢体内的绝大部分药物残留。但业内人士称，此制度对畜牧部门的监管水平要求很高，但事实上，在很多猪场无法达到。