1、红薯去皮,切块,上锅蒸
3、捣碎后,加入适量糯米粉和面粉。揉成面团,不稀,不粘手即可。
5、做成一个个大小差不多的小丸子
7、慢慢等油温升高。油开始沸腾后,改为中小火慢慢炸
9、红薯丸子飘起来后,就炸好了,关火