婴儿辅食之蛋黄溶豆

2025-07-16 09:15:28

1、准备食材。

婴儿辅食之蛋黄溶豆

2、打鸡蛋,蛋清分离,取蛋黄 3 个。

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3、挤入柠檬汁。

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4、打发至颜色变浅,蛋液可轻松画 “8” 字。

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5、筛入一半奶粉。

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6、翻拌均匀。

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7、筛入剩余奶粉,再翻拌均匀。

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8、装入裱花袋,剪小口。

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9、铺硅油纸。

婴儿辅食之蛋黄溶豆

10、烤箱预热,上下管 100℃ 烤 6 分钟。

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11、挤蛋液,注意间隔距离。

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12、放入烤箱,上下管 100℃,烤 30 分钟。

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13、拿出冷却。

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14、烤好的溶豆,一掰就断。

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15、装瓶。

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