上汤西兰花的做法
1、西兰花改刀，盐水浸泡去农残。松花蛋咸鸭蛋剥壳备用，虾干剥壳
2、油盐水焯烫西兰花，虾干加蒜末煸炒，加2碗水煮出奶白高汤。松花蛋，咸鸭蛋切丁。
3、把提前煮出来的热高汤跟松花蛋咸鸭蛋混合搅匀。
4、微波炉高火2-3分钟左右即可。煮好后直接浇在西兰花上面。
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