带大家看一下 姜母鸭的做法
1、鸭肉冷水焯水，盛出备用，姜切片备用，锅中倒入香油，中火烧至6成热时倒入姜片爆香
3、接着锅中倒入老抽，翻炒均匀
5、倒入桂皮、八角、香叶、冰糖盐翻炒均匀
7、开盖，大火收汁，完成
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1、鸭肉冷水焯水，盛出备用，姜切片备用，锅中倒入香油，中火烧至6成热时倒入姜片爆香
3、接着锅中倒入老抽，翻炒均匀
5、倒入桂皮、八角、香叶、冰糖盐翻炒均匀
7、开盖，大火收汁，完成