扇贝肉炒鸡蛋的做法
1、扇贝用水冲洗，洗去表面的泥沙。
2、至扇贝开口关火。
3、捞出扇贝取肉。
4、鸡蛋打成蛋液。
5、热锅下油，先把鸡蛋滑散盛出备用。
6、锅中留底油，再放入扇贝肉炒香。
7、再放入鸡蛋，葱花，盐大火翻炒20秒出锅即可。
8、盛盘，一盘鲜美的扇贝肉炒鸡蛋就做好了。
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1、扇贝用水冲洗，洗去表面的泥沙。
2、至扇贝开口关火。
3、捞出扇贝取肉。
4、鸡蛋打成蛋液。
5、热锅下油，先把鸡蛋滑散盛出备用。
6、锅中留底油，再放入扇贝肉炒香。
7、再放入鸡蛋，葱花，盐大火翻炒20秒出锅即可。
8、盛盘，一盘鲜美的扇贝肉炒鸡蛋就做好了。