奶香玫瑰绿豆糕怎么做
1、从玫瑰干花里摘一些颜色比较鲜艳的花瓣,待用。
2、黄豆泡水泡一晚,膨胀成原来的2倍。
3、绿豆倒入锅中,加入水,盖上盖,开中火。
4、加热5、6分钟左右,配重泄压阀开始大幅度摇摆,开盖后绿豆就煮好了。
5、倒入搅拌机,搅拌成泥。
6、倒入绿豆沙,再加20g白砂糖,全程用小火,不停翻,碾压。
7、全程用小火,不停翻炒,碾压。
8、加入玫瑰花瓣,翻炒,即可出锅。
9、揉搓成圆状。
10、最后用模具压出形状即可。
11、成品展示。
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