怎么做感恩节烤火鸡?

1、把火鸡的血水冲干净，把脖子旁边多余的鸡皮剪掉。用厨房用纸把鸡拍干，不要来回擦。

3、鸡脖子，内脏取出倒入锅里

5、从前到后慢慢用手把皮和肉分开，小心不要把皮戳破。

7、团成球准备塞到皮下

9、按住开口处把黄油往里推直到均匀抹开

11、将填料塞进火鸡内部，食材可自行添加

13、把鸡翅压在身子下面

15、盖锡纸，190度进烤箱中层烤两小时二十分钟。拿出来把温度计插到火鸡胸测温度。到68度后拿掉锡纸，调到230度烤半个小时。如果不到68度就继续烤直到达到为止。