巧克力蛋糕的做法

1、一杯玉米粒放入苏泊尔醇浆机内

3、准备好蛋糕的材料

5、可可粉和低筋粉混合均匀后过筛入蛋黄液内，翻拌均匀

7、35细砂糖分三次加入蛋白内搅打至干性发泡

9、取1/3蛋白加入可可蛋黄糊内翻拌均匀

11、翻拌均匀

13、出炉后立即倒扣

15、淡奶油加入30克细砂糖打发

17、盖上一层，再放一个抹好，一共三层

19、剩余的20克淡奶油加入20克巧克力隔水融化

21、淋在蛋糕上，天气太热，我用勺子压了下，表面不是平的哦，装饰上奥利奥即可