超Q弹的水晶紫薯卷的做法
1、紫薯切块，西米秤出200克
3、打碎以后，加入适量温开水，准备揉成面团，逐渐添加水，不够再倒，切记：不要一次倒很多水进去，逐渐添加…逐渐添加
5、紫薯上锅蒸15分钟，蒸熟变软拿出来，加入适量黄油，根据自传陔侔抒己的口味自行添加，喜欢黄油味重，就多加点，不喜欢黄油的，也可以不用加
7、把西米面团用擀面棍擀成长条形，越薄越好，擀面棍抹水来擀，因为面团很粘，容易粘在擀面棍上，抹水抹水…
9、切成小段小段的
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