教你做红烧鳊鱼的做法
1、1鳊鱼杀洗干净，背上划十字刀，姜切丝 蒜切粒，葱切葱花，火腿肉切丝。
3、3锅放火上，等油到六成热，改中火或者小火放入鳊鱼两边煎黄。
5、5等汤汁收到一半，将鱼翻个面。
7、7锅里的汤汁用少许淀粉勾芡。
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1、1鳊鱼杀洗干净，背上划十字刀，姜切丝 蒜切粒，葱切葱花，火腿肉切丝。
3、3锅放火上，等油到六成热，改中火或者小火放入鳊鱼两边煎黄。
5、5等汤汁收到一半，将鱼翻个面。
7、7锅里的汤汁用少许淀粉勾芡。