怎么做鸡腿焖春笋

2025-05-07 04:18:58

1、鸡大腿放盆里加料酒，姜片浸泡半个小时，洗去血水

3、热锅凉油，比平时炒菜稍多一些，加冰糖，炒糖色冰糖炒的冒小气泡，呈浅咖啡色

5、下笋片接着翻炒几下，加开水，一定要加开水哦，没过菜量的一半，盖锅中火炖十分钟左右，开锅大火收汁，出锅

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