母亲节做个爱心蛋糕送妈妈

今天是母亲节，特别为大家推荐一款蛋糕的做法。

食材

原味酸奶 250g

淡奶油 250g

吉利丁 2片

糖粉 40g

奶油酸 适量

色素 适量

蛋糕做法

1、吉利丁片用凉白开泡软。

3、酸奶加糖粉，搅拌均匀无糖粉颗粒。吉利丁液冷却到手摸感觉无温度，就倒入酸奶液中。搅拌均匀。

5、把酸奶糊倒入打发好的淡奶油中。

7、倒入心形模具中。进冰箱冷藏3小时，再冷冻3小时左右。

9、我吹得时间久了，脱模花了。

11、再用352号花嘴挤上叶子装饰。

13、成品。

2、拿一张锡纸包住突出的这个花托。

4、拿走突出的那个花托。

6、自下而上挤到花托里面，先挤出三个，均匀排列开。

8、用2号圆嘴挤出花蕊。