清香麻爽三鲜炒面怎么做

1、食材处理一下:圆白菜切丝，瘦肉切屡阽咆忌片放入半汤匙酱油和淀粉抓拌腌制，海虾剥皮挑出虾线，敲入鸡蛋抓拌备用，葱蒜切碎

2、起油锅放入藤椒油加热，倒入虾仁蛋液，炒熟出锅备用

3、锅中留下底油继续加热，放入肉片和蒜碎炒至变色

4、放入甜面酱翻炒

5、放入酱油提味

6、放入葱片去腥增香

7、放入圆白菜翻炒

8、放入蒸熟的面条，翻炒均匀

9、放入炒好的鸡蛋虾仁，添加半碗清水

10、扣上盖子焖2分钟

11、放入鸡精和1汤匙藤椒油后出锅装盘，味道超级好