羊排白菜汤
1、先准备好羊排、大白菜、葱等所有的食材,并清洗干净。羊排要一块一块切开来,然后用温水清洗,千万不要用开水洗。

3、然后改为大火,边煮边捞出浮沫。

5、将洗干净的羊排放入电煮锅中或者放在煲汤的砂锅中,倒入适量的温开水,再放入姜片、芯扈哑蛘葱、辣椒,盖上锅盖按煲汤键即可。

7、直到汤色看起来很干净了,继续煲,煲至羊排可以轻轻插入筷子为止,加入盐、鸡精,中火继续煲10分钟,多煲一会儿羊排的味道不仅没有膻味还特别香。

9、捞出原来的葱段,重新放入葱花,再放入枸杞、胡椒粉、香菜,煲半分钟即可关火,这道好喝的羊排白菜汤茧盯璜阝就煲出来了。

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