家常红烧肥肠

1、肥肠剪开洗净

2、放入烧开水的锅内，煮至没血水后捞起，切段待用

3、姜、蒜、小米椒切末，青笋切块，葱切葱花

4、清油烧至九成熟放入盐、姜蒜末、花椒面、秋霞牌烧鸡公料、小米椒末、

5、翻炒出香味后放入切成段的肥肠

6、加水煮四十分钟后倒入青笋，加八角

7、烧开后煮十五分钟

8、装盘撒葱花、味精即可